1/20㈬ 二十四節期「大寒」

寒さが厳しくなり、一年中で最も寒い時季です。
寒稽古など、耐寒のための行事が行われます。
また、寒気を利用した食べ物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌など)を仕込むのに最もよい時期とされています。